Húshagyó kedd a böjt kezdete előtti utolsó nap, farsang farkának a vége. Számos népszokás köthető hozzá, vannak olyan tájegységek hazánkban, ahol ilyenkor készítik a szalagos fánkot, vagy éppen körbejárják a gyerekek a környező házakat, hogy édességeket gyűjtsenek. Megint máshol a bőséges húsfogyasztás szokása dívik. De kezd megtelepedni egy angolszász hagyomány, a Pancake Day, azaz Palcsinta … Mi a köze a palacsintának a húshagyó keddhez?