Az ehető virágok sokáig úgy éltek a fejünkben, mint valami elérhetetlen kertészeti luxus: szépek, látványosak, de biztos csak profiknak valók. Pedig a valóság ennél sokkal barátságosabb. Vannak olyan ehető virágok, amik magról indulva is meglepően gyorsan fejlődnek, kevés törődést igényelnek, és szinte maguktól sikerélményt adnak.