A gesztenyeméz a virágmézek közül az egyik legkarakteresebb, sötét színű, erőteljes illatú és enyhén kesernyés ízű. Egyedi aromája a szelídgesztenye (Castanea sativa) virágainak köszönhető, amelyek sok tannint, fenolos vegyületet és illóolajat tartalmaznak. A méz, ami a férfiak egészségét védi