Az Európai Bizottság jóváhagyta a Füred megnevezés felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába. A brüsszeli testület keddi tájékoztatása szerint az uniós oltalom a Balatonfüred környéki, a borok sajátos ízprofilját eredményező termőterületen gazdálkodó termelők több évszázados, apáról fiúra szálló tapasztalatát ismeri el. A füredi borok általában közepes intenzitásúak, ízérzetük száraz, és friss, ropogós savak Bővebben...