Nagy István agrárminiszter új fejezetet nyitott a hazai élelmiszer-szabályozásban a múlt csütörtökön közzétett rendelettel, mely a trappista sajt minőségi követelményeit szabályozza. A Magyar Közlönyben megjelent rendelet célja a fogyasztói bizalom megerősítése egy olyan terméknél, amelyre évtizedek óta a magyarok egyik kedvenceként gondolunk. A trappista sajt mellett a vadkovászt is érinti az új szabályozás.