Sokáig az egyik legegészségesebb zöldségként tartották számon, tele vitaminnal, rosttal és ásványi anyaggal. Az utóbbi évek kutatásai azonban árnyaltabb képet festenek róla: bizonyos esetekben nemhogy nem hasznos, hanem akár kifejezetten káros is lehet. Ez a zöldség mégsem olyan egészséges, mint gondolnánk