A lazac nem csupán azért kiemelkedő választás, mert rendkívüli ízvilággal rendelkezik, hanem azért is, mert egészségügyi szempontból is számos előnyt hordoz magában. Az omega-3 zsírsavak gazdag forrásaként hozzájárul a szív- és érrendszeri egészség fenntartásához, valamint támogatja az agy megfelelő működését is.