Már Hippokratész is több nyavalya fő ellenszereként alkalmazta. Az ecetnek számos felhasználási módját ismerjük a konyhában és a háztartásban. Azon túl, hogy felrobbantja a vízkövet, feldobja ételeinket, áldásos hatásait – módjával – mi emberek is élvezhetjük. Külsőleg megvéd bennünk az apró támadók ellen, gyümölcsecetek formájában pedig belsőleg támogatja szervezetünket.