Egyre több termelő alkalmazza az ózont, hogy csökkentse a növényvédő szerek használatát és biztonságosabbá tegye az előállított élelmiszereket. Holland üvegházi kísérletek szerint az ózon alacsony dózisban képes elpusztítani a gombák, levéltetvek és baktériumok jelentős részét – úgy, hogy közben nem árt a hasznos élő szervezeteknek, például a méheknek vagy a biológiai védekezésben használt mikroorganizmusoknak. Egy gáz, ami megöli a kórokozókat – de jót tesz a növényeknek