A nyár egyik legjobb és legegyszerűbb ebédötlete a friss, könnyű saláta, ami mégis ízletes és tápláló. Ma egy igazán különleges kombinációt hoztam nektek: édes barack, lédús paradicsom és a krémes, selymes burrata sajt. A burrata a ricottához hasonlóan lágy, de még gazdagabb textúrájú, így tökéletesen kiegészíti a gyümölcsök frissességét.