Mennyi cukorral, hámozva vagy darálva – megéri? Feketeöves lekvárfőzési tippek sárgabarackhoz
A nagymamák konyhájának elmaradhatatlan illata, a nyár íze egy üvegbe zárva – a házi baracklekvár sokak számára több mint egyszerű élelmiszer. Nosztalgia, a "slow life" mozgalom szimbóluma, és a gondoskodás megtestesítője. Azonban 2025-ben felmerül a kérdés: vajon megéri-e még belevágni a sárgabarack lekvár főzésébe, amikor a gyümölcs ára a hideg tavasz és a gyenge termés miatt az egekbe szökött? Erre kerestük a választ sokat látott somogyi háziasszonyok segítségével.
- Hirdetés -