A mediterrán konyha világszerte ismert és kedvelt, hiszen jól ötvözi a friss alapanyagokat, az egyszerűséget és az ízek gazdagságát. Az egészségtudatos életmód hívei gyakran fordulnak a mediterrán étrend felé, mivel az nemcsak finom, hanem tápláló és egészséges is. Gondoljunk csak a friss zöldségekre és gyümölcsökre, az olívaolajra, a különböző fűszerekre és a friss fűszernövényekre, amelyek mind az asztalra varázsolhatják a mediterrán hangulatot.