Egy egyszerű kevert tésztával is nagy sikereket érhetünk el, ha az kellően könnyű, puha és illatos, ha pedig eperrel koronázzuk és tortaformában sütjük, akkor igenis illik rá a torta megnevezés. Ez a finomság épp ilyen: isteni finom, pedig gyors és egyszerű, de akár ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét. A A legegyszerűbb epertorta – maximális siker minimális munkával bejegyzés először Cookta-én jelent meg.