Az oldalas a nyári sütögetések egyik sztárja, de sokan tartanak attól, hogy túl zsíros, nem lesz kellően omlós és ízletes, pedig egy kis előfőzéssel és egy jóféle páccal-náddal mindenkit levehetünk vele a lábáról, és ebben a változatban grillen és sütőben is elképesztően finom lesz! A Omlós sült oldalas, amitől mind a tíz ujjad megnyalod bejegyzés először Cookta-én jelent meg.