Ha pogácsát készítünk, nem foglalkozunk azzal, hogy milyen formája legyen a kinyújtott tésztának, hiszen úgyis kiszaggatjuk. Sok süteménynél azonban lényeges az alakzat, és egy tésztagombócból a legnehezebb négyzetes formát sodorni. A tésztanyújtás azonban gyerekjáték is lehet, szó szerint!