Végre itt a spárga szezonja, ami sajnos nem túl hosszú, így érdemes kihasználni, és minél több fogásba belecsempészni ezt az isteni és egészséges zöldséget. Most egyfajta sajtos rántottába került, sütőben sült, nagyon egyszerű, gyors és isteni finom. A Olasz rántotta sajtosan, spárgával és borsóval bejegyzés először Cookta-én jelent meg.