A retek egy apró finom zöldség, amely meglepően sok tápanyagot és egészségügyi tulajdonságot rejt magában, mégis csak kevesen tudják, miért érdemes beépíteni az étkezésbe, és hogyan használhatjuk ki a benne rejlő lehetőségeket, hogy az íze mellett minden egészségügyi előnyét kiélvezhessük.