Március első napjaira vágásra híztak az első fejes saláták a homokhátsági hajtatóházakban. Elegendő hozam ígérkezik, a termesztők a tavalyinál magasabb eladási árra számítanak a piacokon. Mégis sokan gondolkodnak azon, hogy a fejes saláta helyett paradicsomot termesszenek.