A téli hónapokban, amikor a friss zöldségek és gyümölcsök elérhetősége már kezd fogyni, a baranyai piacok olyan friss alapanyagokkal várnak minket, amelyekkel egy-egy étkezés igazi élménnyé válhat. Télen is érdemes ellátogatni a helyi piacokra vagy a pécsi vásárcsarnokba, hiszen igazán különleges kincseket találhatunk ott.