Az éttermekben történő előre fizetés gondolata egyre több helyen felmerül, és komoly vitákat generál. Egyesek szerint ez a vendéglátás modernizálásának egyik fontos lépése, míg mások attól tartanak, hogy elidegeníti a vendégeket és rugalmatlanná teszi az étterem nyújtotta élményt. De vajon kinek kedvezne igazán ez az új rendszer?