A zöld tea nemcsak egészségmegőrző hatásáról ismert, hanem egyre több kutatás bizonyítja, hogy a kognitív funkciókra is jótékony hatással lehet. A japán Kanazawa Egyetem kutatása szerint a rendszeres zöld tea fogyasztás segíthet megőrizni a memóriát, a figyelmet és a koncentrációt, különösen idősebb korban. De nemcsak az időseknek, a fiataloknak is számtalan előnnyel jár a tea fogyasztása.