Egy nemrégiben készült tanulmány kiemeli, hogy a koplalás jelentős egészségügyi előnyei és molekuláris adaptációi már három nap után kimutathatók. A legújabb eredmények azt mutatják, hogy a hosszan tartó koplalás jelentős és szisztematikus változásokat vált ki a szervezet több szervében. Ezek az eredmények rávilágítanak a fogyáson túlmutató potenciális egészségügyi előnyökre, valamint arra, hogy ezek a változások csak három teljes, étkezés nélkül töltött nap után következnek be.