Bár halászlé és/vagy rántott hal, illetve töltött káposzta nélkül valóban nem az igazi az ünnepi menü, a különféle sült húsok a karácsonyi asztal díszei és a lakoma fénypontjai lehetnek! A legfinomabb sültek következnek, göngyölve, töltve és egyben sütve, pulykából, csirkéből és sertésből készítve!