A Miskolci Gasztro Centrum Ágazati Képzőközpont Nonprofit Kft. célja, hogy a magyar vendéglátás számára jól képzett, gyakorlati tapasztalattal rendelkező szakembereket bocsásson ki a munkaerőpiacra. A központ a legmodernebb képzési környezetet nyújtja a tanulóknak, a helyi és a nemzetközi vendéglátás színvonalát egyaránt figyelembe véve.