Tisztán, vagy szódával? Hangzik el gyakran borbarátok között a leghétköznapibb kérdés, töltés közben, borfogyasztók asztalánál. A bornak nagy barátja Csanaky Máté is, de számára azért ennél sokkal többet jelent egy minőségi palack kibontása. A kóstolás mellett neki a forgalom is központi kérdés. Családi cégében értékesítési vezetőként a piac minden rezdülését követnie kell, ha gyermekei jövőjét is a szeme előtt akarja tartani. Egy magyar környezetben, ahol nem minden korty mézédes. Az egyik legmagasabb szintű létező végzettséget mondhatja magáénak Csanaky Máté, a Pécsett élő fiatalember, a Zsirai Pincészet kereskedelmi vezetője. A WSET (Wine & Spirit Education Trust) néven ismert szervezet Diploma in Wines (Bordiploma) bizonyítványát őrizheti otthon, ami négy fokozatból áll. Főszereplőnk mindegyiket teljesítette, ha már belevágott a kalandba, nem hagyhatta félbe.- Drága „mulatság"...