Elképesztően gazdag ízek, csupa természetesség, minden ízfokozó nélkül – ezt kínálják a zöldségcsipszek. Az egyre hosszabb őszi estéken olykor muszáj valamit ropogtatni, ezért szívesen készítek mindenféle gyökérzöldségből ízletes ropogtatni valót. Most a zamatos fekete retek került sorra, ez a recept a többi gyökérzöldségre is alkalmazható. A fűszerezését pedig a szánk íze szerint variálhatjuk.