Mindenki szereti a muffint, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, nagyon finom sütemény, amit ráadásul kedvünk és a kamrában fellelhető alapanyagok szerint bárhogy variálhatunk. Készülhet sima alaptészta, de fel is turbózhatjuk csokoládéval, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel, tényleg bármivel. Ha azonban igazán puha, másnap is szaftos muffint készítenél, van valami, amit semmiképp ne hagyj ki a tésztából!