2024. október 7., hétfő 9-10 óra IHÁLOVITS GAZDA: Minek pálmaolaj a nápolyiba? A gyakorlatilag mindenfajta élelmiszerben megtalálható, térfogatnövelőnek és tartósítószernek használt pálmaolaj jelentősen drágult, így már nem a világ legolcsóbb étolaja. A pálmaolaj hatékony és funkcionális, ezért gyakran látjuk az édességek és a magasan feldolgozott élelmiszerek címkéjén. Szöllősi Réka, élelmiszerpolitikai elemző. Tőzsdenyitás Czibere Ákos elemzővel […]