Azt mindig is nehéz volt megmondani, hogy mennyibe kerül egy tojás előállítása, mert annyi tényező befolyásolja. A legszámottevőbb költség a takarmányé, de már az sem mindegy, hogy a termelők hogyan jutnak hozzá a kukoricához és a búzához vagy éppen a tojótáphoz. A termelői árhoz még számos költség kapcsolódik, de ezek a tojás árának 30 százalékát teszik ki, és még nem számoltunk profitot. Az biztos, hogy az időjárás, az infláció, az árstop és a kötelező bruttó beszerzési áron való értékesítés nem tett jót a tojástermelők pénztárcájának. Pákozd Gergelyt, a Magyar Tojóhibridtenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnökét kérdeztük arról, mégis mitől függ egy tojás ára és miért gondolják azt, hogy a mostani árnál is többet kellene kérni érte?