Nemcsak a dél-zalai térség egyik legnagyobb nyári gasztro-kulturális rendezvénye volt a szombaton Tótszerdahelyen megtartott rétesfesztivál, de egyben a hazai horvátság ünnepe is. A névadó étel gibanicának nevezett változata gyakran megjelenik a horvátok ünnepi asztalán, így a helyi és környékbeli településeken élők mellett a szomszédos országból érkezett csapatok is kínálták azt a rendezvényen.