A Nyárády család az 1820-as évek eleje óta foglalkozik borkészítéssel Erdély északnyugati részén. 1948-ban az egykor gyönyörű 40 hektáros birtokot a kommunista román kormány elfoglalta és elpusztította. A Nyárády család legfiatalabb generációja az Egyesült Államokat tette otthonává: az arisztokrata gyökerekkel rendelkező Nyárády Pablo tulajdonában lévő Trifecta az Egyesült Államokban, pontosabban a Napa-völgyben készít borokat, csakúgy, mint Tokaj-Hegyalján, 200 éves birtokuk és pincészetük Tállyán található.