Egy finom és látványos torta, nemcsak eperrel, hanem málnával vagy szederrel, de ezek keverékével is elkészíthető. Hozzávalók Piskótához 5 tojás szétválasztva 5 púpozott ek porcukor 5 csapott ek finomliszt 2 ek cukrozatlan kakaópor (20-22% kakaótartalmú) csipetnyi só Túrókrémhez 50 dkg túró 250 ml habtejszín 3 ek tejföl 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 Tejszínes túrókrémes epertorta