Az első ízek a járvány okozta lezárások alatt készültek, a kezdeti elismeréseket pedig a Királyka hozta el egy nemzetközi versenyről. Azóta már számtalan kedvelt fajtával rendelkezik az elismert zalai sörfőző brand, az Őribird, amely az országos hírű vasi régiót, az Őrséget hivatott házi jellegű nedűvel ellátni.