Klasszikus vajas keksz, kicsit másként – fűszerezve. Hozzávalók kb. 35 darab 3-4 centis kekszhez 12,5 dkg finomliszt 10 dkg felkockázott hideg vaj 10 dkg porcukor csipetnyi só 1 tojássárgája 5 dkg hámozott reszelt gyömbér 1/3 mk őrölt fahéj 1 biocitrom reszelt héja (Nagyon sok süteményt ízesíthetünk citromhéjjal – érdemes megszagolni a kezelt és a Fahéjas-gyömbéres vajas keksz