A korvapúszti eredendően svéd eredetű kelt tészta, a fahéjas tekercset azonban jó ideje jellegzetesen finn édességnek tartják számon világszerte; kelt tészta az alapja, hasonlít a hagyományos kelt fahéjas csigára, a különbség talán annyi, hogy a tésztához több vajat használnak és kardamommal ízesítik. A töltelékhez is relatíve sok vajat és cukrot használnak fel; a megtöltött tésztából Korvapuusti. Finn fahéjas tekercs