A fehérrépa a legtöbb családban elsősorban a húsleves kiegészítője, főszerephez pedig szinte sosem jut, sőt vannak, akik még a húslevesből is kidobják fogyasztás előtt. Pedig nagyon aromás és illatos, selymesre pépesítve egy krémlevesben például isteni. A Fehérrépa újra felfedezve – egy illatos és isteni krémlevesben bejegyzés először Cookta-én jelent meg.