Százhatvan kilogrammos disznókat vágtak kora reggel a Biotájháznál Lukácsházán – zajilk a 9. Pincés-kemencés böllérverseny, amely egyúttal a disznóvágás hagyományainak éltetése. A reggeli esős idő senkit nem zavart, akkora volt a munka: emitt alig volt vége a pörzsölésnek, mosásnak, bontásnak, darabolásnak, amott már bele is vágtak a feldolgozásba, készül a hurka, a kolbász, a sültek, a disznótoros káposzta, és még a nap is kisütött.