Március másodika nemcsak Arany János születésének napja. Ezen a napon, 1846-ban született Pozsonyban Palugyay József bornagykereskedő, a Palugyay-féle pozsonyi pezsgőgyártás és a magyar borászat egyik nemzetközi megismertetője. A modern borkezelés ismereteit Franciaországban sajátította el. Hazatérve atyja, Palugyay Jakab üzemében dolgozott. Az 1873-as bécsi kiállításon kedvező eredményekkel vett részt. Borkereskedelme elsősorban Ausztria, Németország, Svájc, majd a […] A Palugyay József, a magyar borászat egyik nemzetközi megismertetője bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.