A lencsével egész évben kissé mostohán bánok, nagyon ritkán főzök, pedig szeretjük is levesnek, főzeléknek, de szerintem ezzel hasonlóan van mindenki. Újévkor viszont elmaradhatatlan a lencse, amiből most salátát készítettem - nagyon jól passzol sült hús mellé köretnek, de csak úgy magában is nagyon finom. A Almás-répás lencsesaláta pikánsan, mézes-mustáros öntettel bejegyzés először Cookta-én jelent meg.