A muffin nem véletlenül olyan népszerű, hiszen iszonyatosan praktikus az egyszemélyre porciózott sütemény, és rengeteg féle tésztafélét süthetünk ebben a formában, gyorsabban és biztosan átsül, reggelire, uzsonnára is tökéletes, könnyedén magunkkal vihetjük munkába, suliba, kirándulásra vagy piknikre. Most egy vegán, répával gazdagított vegán változat készült, illatos, könnyű és nagyon finom! A Könnyű és puha répatorta-muffin bejegyzés először Cookta-én jelent meg.