Létezik az olaszok által calzonénak nevezett, hajtott, töltött pizza is. Most egy ilyen receptet hoztam, melyet a nagyon egyszerű, de különleges töltelék tesz mássá, mint az általában sonkával, gombával töltött variációk. Ez a félbehajtott pizza rendkívül ízletes tölteléket rejt, ez adja a különlegességét. Először összegyúrjuk a pizzatésztát és kelni hagyjuk. Amíg pihen a tésztánk, elkészítjük a Babos pizzabatyu