Szakácsunk ezúttal a hideg és rideg Jakutföldre kalauzolja el Önöket, ahol még a teheneket is csak tőgytartóban engedik ki a szabadba. Nézzük meg, mit is esznek a jakutok? Ismerkedjünk meg egyik kedvenc levesükkel - úgy hívják, hogy „isz miine” -, és a tanszik nevű hideg lókolbásszal.