A legtöbb fogyasztó megvan róla győződve, hogy az alkoholmentesként árult sörökben egyetlen csepp alkohol sincs. A nemzetközi és hazai jogszabályok szerinti határértékek azonban meglepő valóságot takarnak, hiszen számos termékben jelen van a vegyület. Ezért nem árt tisztában lenni a pontos részletekkel, különösen, ha egészségi vagy vallási okokból kerülik a szeszes italokat.