A tőzeges talajok mezőgazdasági hasznosítása hosszú ideje komoly szakmai kihívásnak számít Európa több országában. A korábban lecsapolt területek ugyan intenzív művelés alá vonhatók voltak, azonban mára egyre nyilvánvalóbbá vált, hogy ezek a beavatkozások jelentős környezeti terheléssel járnak. A jövő mezőgazdasága a vizes területeken dőlhet el?