A karácsony egyik legnépszerűbb süteményét, a linzert látszólag egyszerű elkészíteni, de ha nem figyelünk, könnyen elronthatjuk. A linzer sütése során könnyen előfordulhat, hogy az alja leég, vagy a tészta nem lesz kellően omlós. Azonban néhány egyszerű trükkel elkerülhetjük ezeket a hibákat.