A zöldségek és gyümölcsök pénzbeli forgalma növekszik, de ez kevesebb és drágább termék eladásából származik. Az IELKA (Kiskereskedelmi Fogyasztáskutató Intézet) adatai szerint Görögországban a friss zöldség- és gyümölcsfélék ára 2020 és 2023 között 31,3%, illetve 31,8%-kal nőtt, míg ugyanebben az időszakban a gyümölcsökre fordított lakossági kiadások 14%-kal, a zöldségekre 15%-kal emelkedtek, miközben a fogyasztás 11%-kal, […] A Kevesebb zöldség és gyümölcs fogy Görögországban bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.