Egyre többen termesztjük otthon is édesburgonyát, de a sikeres betakarítás után is sok múlik azon, hogyan tároljuk a gumókat. A rossz körülmények akár heteken belül tönkretehetik a termést, míg néhány szabály betartásával hónapokig is megőrizhetjük annak frissességét. Tartható-e az édesburgonya tél végéig? Igen!