Októberben a föld mélyén már ott rejtőznek a csicsóka aranyló gumói, melyek a hideg hatására válnak igazán édes ízűvé. Ez az elfeledett, mégis újra felfedezett növény nemcsak ízletes és egészséges, hanem a jövő agráriumának egyik reményteljes szereplője is. Aranyló gumók és zöld energia: a csicsóka új szerepben