Lovasoktató és pálinkász süti a vadkovászos kenyeret – igazi csoda a zalai kemencéből (galéria, videó)
A sormási István Parkhotel & Gasztrofarm kovászműhelyében és a nagykanizsai Bíbor Business Centerben lévő mintaboltban is lehet kenyereket és péksüteményeket vásárolni. A kovászműhely titkairól, a kovászos technológia jelentőségéről Pap Valentina kreatív pék és Gazdag Attila termelésvezető mesélt.
- Hirdetés -