Sokoldalúan elkészíthető, tele van vitaminnal és nagyon finom. Ez sok zöldségre igaz, de az már kevesebbre, hogy mindezen felül hatalmas százalékban vízből áll, így kiválóan hidratál és a diétázóknak is a titkos fegyvere lehet. A cukkinit kár lenne lehagyni a tányérokról.